NOME INCI: Coumarin
ORIGINE: Naturale, Sintetico
PROPRIETÁ: agente profumato, antiossidante, anti-age
La cumarina è una sostanza aromatica naturale che appartiene alla famiglia dei lattoni. Si trova in molte piante, come la fava tonka, la cannella, la lavanda, la salvia e l’erba cipollina, ed è conosciuta per il suo profumo dolce e caldo che ricorda il fieno appena tagliato, con sfumature di vaniglia, mandorla e tabacco.
Il suo nome deriva da “cumaru”, l’albero amazzonico della fava tonka, i cui semi contengono naturalmente fino al 3% di questa molecola. È presente anche in piccole quantità in alimenti come miele e tè verde. La cumarina può essere estratta da fonti naturali oppure prodotta per sintesi, come avviene comunemente in campo cosmetico.
Nei cosmetici e nei profumi è apprezzata soprattutto per il suo aroma morbido e persistente, che dona alle fragranze un carattere caldo ed elegante. Oltre al suo impiego come ingrediente profumato, studi hanno evidenziato che la cumarina possiede anche proprietà antiossidanti e protettive nei confronti del fotoinvecchiamento cutaneo.
In Europa la cumarina rientra tra le sostanze considerate allergeni del profumo: ciò significa che, quando presente oltre una certa concentrazione, deve essere dichiarata in etichetta. Nonostante ciò, rimane un ingrediente ampiamente utilizzato e molto apprezzato nella profumeria e nella cosmesi, grazie alla sua versatilità e alla sua inconfondibile fragranza naturale.